Morelia, Michoacán, a 28 de febrero de 2025.- La “guaguacoa” es una realidad en el Estado de México.
Un hombre de 66 años fue detenido por elementos de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM) tras descubrirse que comercializaba carne de perro en forma de barbacoa y longaniza.
La investigación inició gracias a denuncias vecinales, ya que los habitantes de la colonia El Calvario reportaron un fuerte olor proveniente del domicilio ubicado en la calle Narciso Mendoza. Algunos clientes también señalaron que la carne tenía un sabor inusual, lo que generó sospechas sobre su origen.
Durante el operativo, las autoridades encontraron restos de animales y carne embolsada dentro del inmueble. Como resultado, Mateo “N” fue detenido y enfrenta cargos por maltrato animal.
Al lugar llegaron elementos especializados en materia de resguardo animal para llevarse a más de 90 animales que estaban a la espera de ser sazonados y convertirse en barbacoa o bien en chorizo.
El caso ha generado indignación entre los habitantes de la zona y activistas en defensa de los animales, quienes exigen sanciones ejemplares para este cocinero animal.
La FGJEM continúa con las investigaciones para determinar el alcance de este delito.
