Morelia, Michoacán, a 10 de julio de 2025.— El Gobierno de México presentó una nueva línea de productos alimenticios bajo el programa Alimentación para el Bienestar, entre los que destaca el Chocolate Bienestar, elaborado con 50% cacao mexicano y sin aditivos.
La iniciativa busca garantizar una alimentación saludable y fomentar el comercio justo para productores locales.
Productos Hechos en México con enfoque social y saludable
La línea de productos incluye Miel, Café y Chocolate Bienestar, en presentaciones en polvo, en barra y de mesa. Estos alimentos se elaboran con cacao proveniente de Tabasco y Chiapas, endulzados con azúcar de caña natural, sin conservadores ni edulcorantes artificiales.
Este modelo de producción fomenta prácticas agroecológicas y prioriza el valor nutricional del producto final. De acuerdo con lo informado, el contenido de cacao en el Chocolate Bienestar alcanza el 50%, muy por encima del promedio del mercado.
Más de 26 mil Tiendas Bienestar en 2025
La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció que los productos se comercializarán a través de las Tiendas Bienestar, que estarán operando en todo el país a finales de este año. Se estima la instalación de unas 26 mil unidades en las zonas más alejadas del territorio nacional.
Sheinbaum Pardo argumentó que estas tiendas tendrán precios accesibles, crearán un mercado justo para los pequeños productores y fortalecerán la soberanía alimentaria. “Van a ser 26 mil Tiendas del Bienestar, en los lugares más apartados donde no llegan otras tiendas, se dan precios atractivos y hay un comercio justo…”, explicó durante su conferencia matutina.
Un modelo circular que beneficia a productores y consumidores
La mandataria aseveró que la iniciativa contempla un sistema circular que reinvierte en el campo: se adquiere el cacao del pequeño productor, se transforma, se comercializa en las Tiendas Bienestar y las ganancias regresan para volver a comprar insumos.
“Es un programa de mercado justo, de alimentación sana y que ayuda al bienestar de todas estas comunidades, de quien lo adquiere y de quien lo produce”, añadió Sheinbaum.
Chocolate con mayor contenido de cacao
Uno de los elementos diferenciadores del Chocolate Bienestar es su alto contenido de cacao, a diferencia de otros productos del mercado que llegan a contener menos del 5%. “Tiene la virtud de que tiene chocolate, tiene cacao… en este caso tienen 50%”, puntualizó la presidenta.
Hacia una transformación del consumo en México
Con este programa, el Gobierno Federal busca cambiar las dinámicas de consumo en México, privilegiando productos nacionales, saludables y sustentables. Además, impulsa la dignificación del trabajo rural al ofrecer canales de venta seguros y precios justos.
La apuesta por el Chocolate Bienestar representa más que una alternativa alimentaria: es un paso hacia la construcción de un modelo económico más equitativo para quienes producen y para quienes consumen, afirma la estrategia del gobierno federal.
